新上五島町役場には一風変わった部署が誕生しました。

「五島うどん課、五島うどん振興班課長補佐を命ずる」

新上五島町の「五島うどん課」は地元の名産品五島うどんを広くPRしようと作られ、販路拡大や後継者育成などにも取り組みます。

職員10人に辞令が交付されたほか、来庁者にうどんを配るなどしました。

課の新設で目指すのは”日本3大うどん”への定着です。

石田信明 町長
「正直、稲庭うどん、讃岐うどんのネームバリューが高く、五島うどんはまだ遅れている。ただ、遣唐使由来という1200年の歴史を考えると、どこのうどんにも負けない思いがあるので、できればNO1をめざして五島うどんの振興に努めたい」

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