やっぱりステーキを運営するディーズプランニング(那覇市、義元大蔵代表)はオーストラリア4店舗目の「メルボルン・スワンストン店」を11月1日、フィリピン3店舗目の「ITパーク店」を同8日にオープンした。2023年7月のネパール以降、海外4カ国10店舗目となった。

 週末は深夜2時まで営業のスワンストン店では「締めのステーキ」の発信と定着に取り組む。ITパーク店では、遅い時間に働く人たちの需要を見込み、バーガーなどテイクアウトメニューを検討する。

 義元代表は24年に掲げた海外10店舗の目標達成を喜び「12月にはシンガポール2号店、来年1月にはフィリピン4号店もオープン予定。『沖縄から世界へ』を目指し、国内外問わず沖縄を広める」と方針を示した。

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