東南アジアで食品の販売や飲食業などに携わる日本人バイヤー３人が、６月１０日から３日間の日程で岩手県内を訪れています。
この地域での県産品の販路拡大へ、県に招かれた３人は１０日、大槌町の水産加工工場などを視察・商談しました。
県内を訪れているのは、マレーシアとシンガポールで日本の食材を販売している会社のバイヤーなど３人です。
３人は東南アジアでの県産品の販路拡大を目的に県が招いたもので、１０日から３日間の日程で水産加工会社や酒造会社など６つの企業を訪れます。
このうち大槌町の水産加工工場では、施設内の衛生管理や食品の加工方法などについて工場の担当者から説明を受けていました。
バイヤーによりますと、最近東南アジアでは富裕層以外の一般の人にも日本食の文化が広がり、日本の食材の需要が高まっているということです。
マレーシアの日本食輸入卸会社 前田崇営業部長
「ホタテやウニは時期になると岩手産も入ってくる。その他は岩手と結びつきがないので、それを探してもっと広めたい」
３人は１１日盛岡市で開かれる、県内約１００の企業などが出展する「いわて食の大商談会」に参加する予定です。
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