北海道のグルメが楽しめる「北海道物産展」。旬は夏なのか、冬なのかを調べてみました。
■魅惑の北海道物産展 旬は夏？それとも冬？
北海道物産展の魅力 この記事の写真27日からゴールデンウィーク。全国各地では初夏の北海道物産展が行われ、海の幸から山の幸までが勢ぞろいしています。
街の人（60代）「食べ物はやっぱり冬。すしとか」 街の人（70代）
「夏のイメージが強い。アイスクリームとイカの一夜干しが、すごくおいしくて」
冬がおいしい？それとも、夏がおいしい？実は、北海道物産展には、旬があったのです。
消費経済アナリスト・渡辺広明さん全国各地の百貨店の催事場を巡ってきた消費経済アナリスト・渡辺広明さんに聞きました。
渡辺さん「観光客を誘致するいいきっかけになる。初夏の北海道物産展が。百貨店側も北海道物産展がドル箱なので、非常にもうかってくる」 街の人（70代）
「（物産展） 色々なのあるけど、北海道が一番行くかな」
客を引き付けてやまない、魅惑の北海道物産展。冬もおいしいですが、もっと盛り上がるグルメもいっぱい。
旬は夏？それとも冬？北海道物産展の旬は、夏なのでしょうか？冬なのでしょうか。どっちでしょう？
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■初夏の北海道物産展 専門家のおすすめ■初夏の北海道物産展 専門家のおすすめ
北海道の旬 イチゴ今、全国各地で行われている初夏の北海道物産展では、とびっきりの北海道グルメが勢ぞろい。ゴールデンウィークにぴったりです。
買い物客「一生のなかで、絶対行きたい場所だと思っている。気軽に楽しめるのはすごくいい」 渡辺さん
「私が一番注目しているのが、イチゴのスイーツが大人気」
北海道産のイチゴは出荷がまさに最盛期で、これからの時期が一番甘くて、おいしいといいます。
「白い恋人ロールケーキ」さらに、北海道のお土産で人気の「白い恋人」が、本店でさえまだ出していない全国初のスイーツで登場。その名も「白い恋人ロールケーキ」です。ホワイトチョコを使ったクリームがたっぷり。
買い物客「ここが先行販売で、一番に食べられるかと思って」
渡辺さんによると、海産物が主役の冬に比べて、初夏の北海道物産展は農作物の取り扱いが多く、おすすめです。甘いトウモロコシやイチゴ、これからの時期は夕張メロンも出てくるといいます。
北海道物産展は、冬も夏もどちらも旬なのです。
渡辺さん「北海道は時期によって旬が変わる。その旬に合ったものが北海道物産展で出ているのが魅力」
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■「北海道物産展」次の狙い目商品は？■「北海道物産展」次の狙い目商品は？
次の狙い目商品は？初夏の北海道物産展は時期的にゴールデンウィーク、その先には夏休みも控えているため、開催する側も商品に力を入れているといいます。
渡辺さん「観光客を誘致するいいきっかけになる、初夏の北海道展は。百貨店側もドル箱なので、非常にもうかる。夏も狙い目なんです」 街の人（40代）
「近くにあれば、行きたい！」 街の人（70代）
「大好き！物産展は大事」
渡辺さんによると、北海道物産展の次なる狙い目は、夏に旬を迎えるウニです。
ウニは、5月下旬くらいから出荷が始まるので、これからのシーズンがおすすめだそうです。
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