新米が出回り品薄が解消されつつあるなか、コメの価格は依然高止まりが続いています。どこに行けば安く買うことができるのでしょうか。
■コメ価格の高止まりの背景
さくら定食 この記事の写真店の定番メニュー「さくら定食」は、焼き魚・刺し身・唐揚げにモツ煮込みまでついて、お値段1300円です。
おかわり無料を中止なんともありがたいメニューですが、コメの価格高騰を受け、人気の“おかわりサービス”の中止を余儀なくされたのです。
酒肴処さくら 櫻木勇店主「1杯の原価も一気に跳ね上がったので、それが原因です。（仕入れ先から）3〜4日おきくらいに『値段が変わります』と来るので、これはダメだという感じ」
「（Q.去年と比べて仕入れ値の変化は？）コメは1.5倍」 コメの今後の見通しは分からない
来年1月には「おかわり無料」を再開したいと期待を寄せますが…。
櫻木店主「（Q.コメの今後の見通しは？）実際それは分からないですね。どうなるか」 3000円時代に突入
総務省の統計によりますと、先月のコシヒカリ5キロの小売り価格は、去年の同じ月と比較して1000円近くも高くなり、今や「3000円時代」に突入しています。
番組調べ（11日時点）実際、関東の4都県のスーパーや道の駅の店頭価格を調べたところ、3000円以上は当たり前。4000円を超えるケースもありました。
コメ価格の高止まりの背景新米が出回っても価格の高止まりが続く背景の1つは、小売り業者や外食企業などがコメの確保の前倒しに動き、需要が依然高いからです。
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■「古米」がお得に購入可能■「古米」がお得に購入可能
今、家庭の献立にも影響を与えているのが、コメ価格の高止まりです。
買い物客「（Q.コメの価格高騰どう感じる？）つらいですね。麺類とか増やしたりはしてます」
では、コメを安く買う方法はないのでしょうか？
都内スーパーのコメ売り場都内のスーパーでは、茨城県産のあきたこまちはおよそ3500円。去年と比べ1.5倍ほど高くなっています。一方で、千葉県産のコシヒカリは2000円台と、求めやすい価格となっています。
マルヤス 松井順子代表「（Q.なぜ価格が違うのか？）3000円台のコメは新米でございまして、2000円台のコメは実は去年の令和5年産のコメです。新米が入荷するころになると1年前のコメは少し値段が下がってきます」 「古米」がお得に購入可能
新米が流通する今、収穫から1年経ったコメ・古米は、お得に買えて狙い目だといいます。
買い物客「すぐ安いと思って買いました」
「ここの前に他店にいって200円違った。200円安かった、こっち来たら。だから買おうと思って。別に買うこともなかったんだけど」 仕入れた新米は割安で提供予定
また、こちらのスーパーでは、安定して供給するために新たに農業法人と直接契約し、そこで仕入れた新米は割安で提供する予定だといいます。
松井代表「もう来週から入ってきます」
「（Q.目標価格は？）新米も3000円を切る価格で販売していきたいと思っています。大量に契約したので、これを消化するために安く販売していきます」
（「グッド！モーニング」2024年10月13日放送分より）
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