10月1日は日本酒造組合中央会が定めた「日本酒の日」です。
これにあわせ岩手県大船渡市に酒蔵を構える酔仙酒造では冬限定の人気商品「雪っこ」の出荷が始まりました。
酔仙酒造は毎年10月1日の「日本酒の日」にあわせ「雪っこ」の出荷式を行なっています。
1日は酒造りの安全を祈る神事の後、「雪っこ」約1万5000リットルを県内各地へ出荷しました。
冬限定の商品「雪っこ」は50年以上愛され続けているロングセラー商品で、まろやかな甘さが特徴です。
2024年は約11万リットルの出荷を見込んでいます。
酔仙酒造 金野連社長
「(今年は)コメが溶けているのでコメの甘さが十分出てきている」
「雪っこ」は1日から販売が始まり県内の酒販店やスーパーの店頭に並びます。
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