「果物の女王」と呼ばれる岡山県特産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを使ったワインの仕込み作業が８月２８日から倉敷市で始まりました。

マスカットの甘い香りが辺り一面に広がります。倉敷市船穂町のふなおワイナリーでは、地元で収穫された約４トンのマスカット・オブ・アレキサンドリアが実と軸を分ける機械に次々に投入されていきました。

２０２４年のマスカットは高温が続いたものの病気も少なく、日照時間が長かったため糖度が例年より２度ほど高いということで品質の良いワインが期待できるということです。

（ふなおワイナリー　岩瀬吉晴社長）
「７月の終わりごろに少し高温障害で黒ずんだりする粒があったが、その後持ち直し非常にいい感じになっている。例年以上に香りのついたワインになることを期待している」

９月１２日まで続く仕込み作業では、約１１トンのマスカットが原料として使われ、７５０ミリリットルのボトルで約１万１０００本のワインが出来るということです。ワインは２０２５年春から県内のデパートなどで販売されることになっています。

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