岩手県奥州市や金ケ崎町で生産された食材の魅力を知ってもらおうと、盛岡駅にある飲食店で７月１３日から特別メニューが提供されることになり、９日に試食会が開かれました。

盛岡駅ビルフェザンの飲食店「みのるダイニング」では９日、ＪＡの関係者などが集まり試食会が開かれました。

この店では１３日から奥州市と金ケ崎町で構成されるＪＡ岩手ふるさと管内の肉や野菜を使った特別メニューを提供するフェアが開催されます。

このうち管内で採れたアスパラガスやナスなどが彩りを添える「ステーキ膳」は、肉質等級が４以上の前沢牛をたっぷり味わえる一品です。

ＪＡ岩手ふるさと 経営管理委員会　後藤元夫会長
「農家が本当に丹精込めた肉や野菜を感じながら食べてほしい」

このＪＡ岩手ふるさとフェアは８月３１日まで開かれています。

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