５月２０日は二十四節気の「小満」、生物が次第に成長し草木が生い茂ってくる頃とされていて、岩手県北上市ではアスパラガスが収穫期を迎えています。
アスパラガスの収穫期を迎えているのは北上市相去町の石井建一さんの畑です。
２０２３年夏以降極端な大雨などがなかったため２０２４年は生育が良く、気温が高い日などは１日に１０センチ成長することもあるそうです。
収穫は２５センチ以上のモノを基準に６月上旬まで続けられ、こちらの畑では採れたてのアスパラガスを購入できます。
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