鍋の時期となりました。気温が下がると、食べたくなります。こうしたなか、今週買うべき野菜について、テレビ朝日経済部・農林水産省担当の横山純子記者が解説します。
■今週のお買い得野菜は?
野菜の価格動向 この記事の写真(Q.今の野菜の価格はどうなっていますか?)
農林水産省が21日に発表した野菜の卸売価格動向(19日・東京都中央卸売市場)によると、平年より安いものは、ばれいしょ(じゃがいも)・にんじん。平年並みは、なす・たまねぎです。
そして、平年より高いものは、さといもなど10品目となっています。
野菜価格の推移(Q.この中でズバリ、今週のお買い得は?)
にんじんなどは平年より安い価格が続いていますが、今週は「はくさい」をオススメしたいと思います。
(Q.高い中の「はくさい」ですか?)
農水省が発表した野菜価格の推移(10月・東京都中央卸売市場)によると、今年4月時点で平年より7割ほど高かったものが、気候が良くなったことに伴って、ぐんぐん下がってきました。(169%→120%に)
気候次第ですが、しばらくはこの状態が続くのではないかということです。
(Q.他にお得な野菜は?)
「なす」です。今月初めから平年より4割ほど高い状態が続きましたが、この1週間で少し下がってきました。(143%→108%に)
平年並みとなり、この季節に最盛期を迎える産地の出来が良く、価格が落ち着いてきたということです。
(スーパーJチャンネル「newsのハテナ」2024年10月21日放送)
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