愛媛県新居浜市に食品ロスを削減する店舗が２８日にオープンしました。賞味期限が近づいたり配送トラブルなどで廃棄されたりしていた食品衛生上問題のない商品を販売します。
女性の来店客：
「今、物価高だからいいと思う。助かります。今から」
オープンしたのは全国展開する「食品ロス削減ショップエコイート」新居浜店。エコイートは製造メーカーや商社、小売店から賞味期限が近づいたり、納品用の段ボールに破損があったりした食品を仕入れ、定価の半額から９割引きほどで販売しています。
新居浜店に並ぶのはお菓子や飲み物、缶詰など約２００種類１０万点。なかには４０円のスナック菓子や１０円のチョコレートも。初日に訪れた来店客は次々と気に入った商品をカゴに詰め食品ロスの削減に貢献しました。
男性の来店客：
「消費者がこういう商品を購入して食品ロスを減らすのは大事な意義ですね」
エコイート新居浜店・齋藤拓弥店長：
「買い物するだけで食品ロス地域貢献できるお店です。気軽に来て買い物していただければと思います」
エコイートは愛媛県内で初めての出店。今後県内各地に店舗を広げたいとしています。
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