「おにぎり」包むなら…ラップ？ホイル？　メリットに明確な違い　理想のスタイルは？

　おにぎりを包むならラップ？それともアルミホイル？みなさんは、どちら派ですか？

■どちらが“おにぎり”のために？

　どちらが多数派なのでしょうか？

　2年前（2022年）に、大手ラップメーカーとアルミホイルメーカーが共同で行った「おにぎり総選挙」の結果では、ラップ派は1万4037票、アルミホイル派は2864票となり、ラップ派が圧倒的に優勢でした。

　ただ、大事なのは数ではありません。どちらが“おにぎり”のためになるのかも重要です。

　そこで、ラップ、アルミホイルのメーカーにそれぞれのメリットを聞きました。

　まずは、大手ラップメーカー「クレハ」に聞いたラップのメリットです。

　クレハによりますと「ラップで包んで握って、そのまま持ち運べる」「電子レンジで、そのまま温めることができる」とのことでした。

　一方、大手アルミホイルメーカーの「東洋アルミエコープロダクツ」に聞いたアルミホイルのメリットです。

　東洋アルミエコープロダクツによりますと「包んだ時に適度な隙間ができるため、湿気が逃げやすく、お米とのりがべたつきにくい」とのことでした。

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■「おにぎり協会」の代表に聞く…理想の“スタイル”

　ラップ、アルミホイルのそれぞれにメリットがありますが、これでは決着がつきません。

　そこで、おにぎりのスペシャリスト「おにぎり協会」の中村祐介代表に理想の“おにぎりスタイル”を聞きました。

　その結果が、「ラップで握り、アルミホイルで包む」でした。

　ラップで握ると素手よりも衛生的です。さらに、アルミホイルで包むと、湿気がこもりにくいため、お米の粒感が残りやすいということです。

　みなさんは、あすから“おにぎり”をどちらで包みますか？

　ちなみに、空気の逃げ道を作るように、ふんわりと包むのがポイントだそうです。

（スーパーJチャンネル「なるほど！ハテナ」2024年6月17日放送）