天候不順の影響で、6月はほうれん草やトマトなどが1カ月を通じて高値になる見通し。
農林水産省の発表によると、6月は主要野菜15品目のうち9品目が平年と比べて高くなる見通しだという。
特に雨や日照不足などで、ほうれん草、ナス、トマト、ピーマンは、1カ月を通して高値で推移すると予想している。
大根やニンジン、キャベツ、ジャガイモは、4月の雨により生育が遅れたことで6月前半に高値になり、キュウリは6月後半に高くなる見込みだという。
価格が高騰しているキャベツは産地が切り替われば、6月後半は平年並みに落ち着くとしている。
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