山形の初夏の味覚サクランボは、まもなく露地ものの収穫が始まり本格的なシーズンを迎える。21日、県の作柄調査の結果が公表され、今年は「やや少ない」となった。
サクランボの作柄調査は、5月17日に村山・置賜の48の園地で行われた。
21日に公表された結果によると、実の付き具合を示す「着果数」は1.6個で、去年、そして、平年の1.8個をやや下回った。
去年の猛暑の影響で、実が2つに分かれた双子果の数が多くなったほか、開花の時期に気温が高く乾燥していたため、受粉がうまく進まなかったことが要因。
(県農林水産部・高橋和博次長)
「双子果については摘果作業で取り除く、いわゆる規格外。取り除かれることを想定している。県としては摘果を進めながら、残った果実をおいしく仕上げてほしい」
予想される収穫量は1万2100トン、去年と比べると93%、平年と比べると91%で、作柄は「やや少ない」となった。
現在は気温や日照時間に恵まれていて、順調に生育しているという。
(県農林水産部・高橋和博次長)
「今のまま生育が進めば、非常に大玉の果実の生産ができるのではないかと期待している」
収穫の最盛期は平年より5日から1週間ほど早く、佐藤錦が6月13日から、紅秀峰は6月20日からと見込まれている。
また、去年本格デビューしたやまがた紅王の収穫量は、去年の倍の40トンが見込まれている。
※高橋和博次長の「高」はハシゴダカ
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