11日は東京・練馬でも30.3℃を記録するなど全国172の地点で真夏日となった。こうした暑さの影響で土の中も高温となり、ニンジンがさけてしまうなど野菜に影響が出ている。
■全国172地点で真夏日 都内も30℃超え
群馬・伊勢崎市では最高気温32.4℃を記録 この記事の写真11日、群馬県伊勢崎市では最高気温32.4℃を記録。大分県日田市は、32.6℃。京都で、32.4℃。東京・練馬でも30.3℃を記録するなど、全国172地点で真夏日を記録した。
男性「ちょっと暑すぎる、きょうは。歩いていてフラフラした」 女性
「ものすごく暑い。今年一番の暑さで」
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■暑さで野菜に異変 被害深刻■暑さで野菜に異変 被害深刻
今年の夏も、厳しい暑さが予想されるなか、都内の畑では、早くも野菜に影響が出始めていた。
カラフル野菜の小山農園小山三佐男さん
「ここがレタス畑になりますね」
「（Q.これレタスですか？こんなに大きく育つんですか？）中の茎から成長しちゃって、こういう状態になっちゃうんですよね」
「気温が高い日が何日かあったので、丸くならないで育っちゃった」 暑さの影響でレタスのタワーに
一見、レタスとは思えないその姿。暑さの影響で、葉が丸くならず、茎が一気に成長し、レタスのタワーになってしまったという。
通常のレタスと比較してみた。
通常のサニーレタスと比較 小山さん「（Q.形も大きさも全然違いますね）違いますよね。（通常のサニーレタスと比べて）3倍強ですね」
「（Q.大きくて立派だなと思うんですけど）食べると苦いです」
実際に食べてみた。味も苦く、売り物にはならないという。
さらに異変は、別の畑でも。
小山さん「これがニンジンなんですけども、抜いた時点で割れちゃっているというか」 割れたムラサキニンジン
なんと出てきたのは、大きく割れてしまったニンジン。
別のニンジンを抜いてみても…。
小山さん「やっぱり割れていますね」
「やっぱり割れていますね。地温が高くなりすぎちゃうと、このような割れた状況が出てしまう」 暑さの影響で土の中も高温になり割れてしまう
暑さの影響で、土の中も高温になり、地中で割れてしまうという。
600坪の畑に植えられたニンジンのうち半分が、廃棄しなければいけない状態となってしまった。
小山さん「特に6月に入ってから（被害が）顕著に出ている。（暑かった去年よりも）10日〜2週間ぐらい早めに被害が出てますね。（すでに損失が）150万円ぐらい出てると思う。不安だらけですよね」
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■猛暑対策 沖縄の野菜を東京で栽培も■猛暑対策 沖縄の野菜を東京で栽培も
毎年の猛暑が、もはや日常となりつつあるなか、手をこまねいているわけにはいかないと、新たな対策も講じている。
小山さん「暑さに強い南のほうの作物を東京で生産する方向で考えています」 沖縄などが産地のハンダマを栽培
今年から試験的に、沖縄などが産地の野菜“ハンダマ”を栽培し始めたという。
「不老長寿の葉」とも呼ばれているハンダマは暑い地域で栽培されるキク科の葉野菜で、ビタミンAや鉄分などの栄養が豊富なことから、沖縄では「不老長寿の葉」とも呼ばれている。
しかし、頭を抱える問題もある。
小山さん「あんまりなじみのない野菜なんでね。大量に植えて東京で出回るかって感じです」
「（Q.ハンダマを主力にして収入源にするには？）難しいですね」
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■雹被害…レタスボロボロ、モモはボコボコ■雹被害…レタスボロボロ、モモはボコボコ
天候による野菜への被害は、他にもある。
雹がレタス畑を直撃先週、長野県を襲ったゲリラ雷雨。軽井沢では、雹（ひょう）が激しく降り、出荷直前のレタス畑を直撃、大きな被害が出た。
雹のダメージで削れた 遠山農園 遠山冬樹社長「これが葉脈で、これに葉っぱがついていたのが、雹のダメージで削れちゃった。おいしいところ、みんな持っていかれた」 大きな穴が
雹が当たった部分には、大きな穴が…。
約1500個が被害に今月出荷予定だった1500個ものレタスが1回の雹で、売り物にならない状態になった。
この雹の影響で、軽井沢など3つの市や町でおよそ1000万円の被害が出た。
雹による被害は、別の農家でもあった。
長野県佐久市で、モモやリンゴなどを栽培する森泉農園。
8月に出荷を迎えるモモ「あかつき」8月に出荷を迎えるモモ「あかつき」。色付きがよく、糖度が高いのが特徴だ。
雹が直撃しへこんだモモ直径3センチ程度に成長した実に、雹が直撃。ボコボコとへこんでしまった。
森泉農園 森泉征司さん「モモが40本、リンゴも40本、プルーンが70本。ほぼ果実に100％雹が当たってしまっている状況です。もう、やりきれないという気持ちが最初ですね」 ここまで大きな被害は初めて
15年、この農園で働いているが、ここまで大きな被害は初めてだという。
森泉さん「実際、収入、売り上げっていう部分でいうと、もうほぼほぼ諦めるか、1割、2割残ればいいかなっていうぐらいの見通しで今はいます」
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■梅雨入り遅れ 水不足に陥る地域も■梅雨入り遅れ 水不足に陥る地域も
一方で、例年よりも梅雨入りが遅い今年。深刻な水不足に陥っている地域もある。
ひび割れた田んぼ米どころ新潟・十日町市にある田んぼは水が干上がり、大きくひび割れてしまっている。
今年は暖冬で雪解けが早く、雨も少ないことで水不足が深刻化していて、田植えを断念した農家もいるという。
去年も夏場の渇水で、打撃を受けた新潟のお米。
コメ農家 相澤堅さん「（今年は）豊作でなくていいので、普通の年で時期に合った天候であってくれればいいな」 豊沢ダムの貯水率は20％
水不足の影響は東北でも。岩手県花巻市の豊沢ダムでは、貯水率は、わずか20％という状況だ。
豊沢ダムから農業用水を引く農家は、こう話す。
コメ農家 畠山英剛さん「30年以上稲作りをやっているんですが、初めての経験。（平年より収穫量が）減るんじゃないかなというふうに思っています。何とか（まとまった）雨が降ってくれることを願うばかり」
（「羽鳥慎一 モーニングショー」2024年6月12日放送分より）
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