夏から続いたコメ不足は、新米が出回り徐々に解消されつつありますが、殺到した予約が大量にキャンセルされ、農家が困惑しています。
■今年の新米の出来は？「去年より数段いい」
山形県産「つや姫」の新米 この記事の写真羽釜で炊き上げられたツヤツヤのごはん、山形県産の「つや姫」の新米です。
都内で代々、精米店を営む伊藤武夫社長は毎朝、店で精米したてのコメをおにぎり用に炊き上げ、販売しています。
おにぎり炊きたてご飯のおにぎり。そのお味は？
佐藤ちひろアナウンサー「焼きおにぎりいただきます。新米の香りがよく、かめばかむほど甘いです」
おにぎりは20種類で、1つ150円前後です。
使われている今年の新米の出来は？
伊藤社長「玄米の見た目も全然違う。精米しても、今年は出来が去年より数段いい」
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■今後も価格は高止まりのまま？■今後も価格は高止まりのまま？
夏から続くコメ不足と高騰。スーパーには行列ができ、棚からすぐにコメがなくなりました。
続々と新米が入荷伊藤精米店では、米の種類は一時期5種類にまで減りましたが、現在は続々と新米が入荷し、10種類以上に増えました。
供給量は十分ですが、気になるのは、その価格です。
白米購入客「（Q.最近のコメの値段はどう感じる？）ちょっと上がってしまいましたね」
伊藤社長も、価格には頭を悩ませています。
伊藤社長「昨年度産を置いていると、こればかり売れる」 店頭に並ぶもコメの価格高騰続く
精米前の1キログラムあたりの値段は、去年の「やまのしずく」が540円なのに対し、今年の新米は720円と、およそ200円も高いのです。
伊藤社長「今までみたいに新米になって10円、20円上がるのとは（今回は）全然桁が違う」
価格は今後も高止まりしたままなのでしょうか？
伊藤社長「（金額が）上がるかもしれないし下がるかもしれない。このまま推移していくのか」
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■新米出回り、1トン分キャンセル■新米出回り、1トン分キャンセル
栃木県那須町のコメ農家・井上真梨子さんは、今も「コメ騒動」の影響があるといいます。
“コメ騒動”で定期便予約4倍 稲作本店 井上真梨子代表「例年の4倍のコメの予約が入りました」
品薄を受け、5キロや10キロのコメを毎月届ける定期便の予約が次々と舞い込み、仕事量はおよそ4倍になったといいます。
新米出回り1トン分キャンセルしかし、スーパーに新米が並び始めた9月後半、異変が起きました。
井上代表「9月15日から30日まで、キャンセルが20件ぐらい相次いで発生した」
殺到した定期便の予約、1トン近くのコメがキャンセルされてしまったのです。額にして数百万円に上るといいます。
井上代表「せめて食べてほしかった。食べてから評価してほしかった」
（「グッド！モーニング」2024年10月2日放送分より）
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