人との出会いは不思議なものです。自分がやりたいことや望んでいることを周りに話していると欲しかったチャンスが訪れたりします。新しい仕事はペットフード作り。ライフワークにしていきたいと願っています。
この事業は昨年、経営革新計画書を作成して県の承認を受けることができました。その際に大変お世話になったのが、うるま市商工会の皆さまです。計画書作りの指導をしていただき本当にありがとうございました。
犬を飼ったことがない人へ熱い思いを語りながらチームができていく楽しさを味わうことができました。私は何年も犬と生活を共にしているので食に関することは人もペットも同じだと思っています。身体は食べたもので作られます。できるだけ健康で長生きしてほしいので、おいしくて体にいい物をあげたいと思っています。近年室内での飼育が主流となり平均寿命も個体差はありますが、１２年から１５年くらいです。家族としてお迎えした日から癒やしと幸せに包まれています。オキシトシン、セロトニンの幸せホルモンが分泌されるということが、科学的にも立証されているようです。こういう話で計画書を作る時に力説するものだから出会った方がつい引き込まれてしまうのでしょう。
試作品の製造計画のため機械の購入や専門家派遣を考えました。タイミングよくうるま市が経営多角化支援事業の補助金の募集を開始したため、申請の際にきちんと思いを伝えることを大切にしました。
無事に交付決定を受けていよいよ試作開始です。四国に地元の食材をペットフードに活用されている工場に見学に行き、適切なアドバイスを頂くことができました。機械を導入し乾燥のおやつとしてササミ、鶏砂肝、豚 レバー、まぐろ、お芋、牛肉、豚肉、野菜などいろいろ試作を進めています。わが家の愛犬も試食を楽しんでくれています。添加物を使わず、素材本来の栄養を重視したおやつを作っていきます。ご期待ください。
（仲松ミート執行役員）
次回は福島知加氏（ワダチラボ社長）です。
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